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Farofa de banana
Publicado em 15/11/2025 09:41
GASTRONOMIA
Por Adriele Schtscherbyna

A farofa de banana é uma adição encantadora e saborosa para complementar suas refeições. Com poucos ingredientes e um processo simples, esta receita oferece um toque especial e delicioso para acompanhar diversos pratos. As bananas em rodelas são o ingrediente principal desta farofa, combinadas com farinha de mandioca, margarina, bacon fatiado, cebola, sal e salsinha. O preparo começa com a fritura do bacon em óleo, seguido pela adição da margarina até derreter, onde então a cebola é dourada e as bananas são incorporadas. A farinha de mandioca é gradualmente acrescentada, garantindo que a mistura fique bem umedecida, criando uma textura irresistível. Por fim, a salsinha picada é adicionada para dar um toque final de frescor e aroma à farofa. Essa receita é uma maneira deliciosa de elevar o sabor de suas refeições, proporcionando uma combinação de sabores agridoces e uma textura crocante que torna cada garfada uma experiência única. Siga estes simples passos e prepare uma farofa que certamente conquistará seu paladar e o de todos à mesa.

ngredientes (10 porções)

  • banana4 bananas em rodelas
  • farinha de mandioca200 g farinha de mandioca
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • baconBacon fatiado a gosto
  • cebolaCebola ralada a gosto
  • salsaSalsinha picada
  • salsal a gosto

 

 

 

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

 

  1. 1

    Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo.

  2. 2

    Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina.

  3. 3

    Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar.

  4. 4

    Junte então as bananas.

  5. 5

    Misture um pouco.

  6. 6

    Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida.

  7. 7

    Apague o fogo e acrescente a salsinha picada.

     

     

    Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/16008-farofa-de-banana.html

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