Picanha ao forno com sal grosso é uma receita clássica que agrada a todos. Confira o passo a passo para preparar essa delícia.
Ingredientes:
- 1 peça de picanha (aproximadamente 1,5 kg)
- Sal grosso a gosto
- Alho picado (opcional)
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Faça cortes superficiais na gordura da picanha.
- Tempere com sal grosso e alho.
- Regue com azeite.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos para mal passada, ou mais ao seu gosto.
- Retire, fatie e sirva.
Acompanhe com arroz branco, farofa e vinagrete. Bom apetite!