Que brasileiro não ama a picanha? Esse corte nobre é retirado da parte traseira do animal, sendo localizado entre o lombo e a coxa traseira do animal. Assim, cada bovino possui duas picanhas: uma do lado direito e uma do lado esquerdo. Por ser uma parte do animal que não sofre muito esforço, a carne se torna mais macia que outros cortes. A picanha ao forno com sal grosso é uma opção suculenta e cheia de sabor para os amantes de carne. A picanha ao forno com sal grosso é perfeita para um churrasco em casa ou para uma ocasião especial. Além dos ingredientes do título da receita, você irá precisar de manteiga, azeite e cebola para preparar um delicioso molho para derramar sobre a picanha, depois de pronta. Sirva com acompanhamentos como arroz, batatas ou uma salada fresca. Siga os passos dessa receita e desfrute de uma picanha ao forno saborosa e irresistível.